早在白马庄园14年开业的时候, 英威廉王子和凯特王妃夫妇,网球天王费德勒都先去“入住尝鲜了”,我们树莓的酒店品鉴团也不甘落后, 在开业后的一个月内就订好了行程机票飞过去, 帮大家探路:

乘搭了40分钟的水飞, 终于快到抵达白马庄园了。

白马庄园的水飞单程是1500美金每人, 跟其它马尔代夫的奢华酒店不一样, 水飞的价格不包含在住宿里, 需要另外再付一次,挺坑爹的。

第一眼俯瞰到酒店的全景非常振奋, 海水蓝得不真实:

水飞着后,酒店的CEO和GM两位都来亲接, 上岛后才惊觉全部工作人员都是用法语来问候的住客的, 之后的几天也都是“Bonjour” 代替了“hello”和“good morning”。

这个就是酒店的接待处,穿过长长的潜桥就通往了住宿区和餐饮区:

我们这次住的是花园别墅(Garden Villa), 周围种满了葱葱郁郁的树木, 跟邻居的别墅隔了有至少有步行10分钟的距离, 所句不好听的, 就算你在里面发生命案, 住在你隔壁的人也可能不知道。

门口放了两部自行车是给住客骑行环岛用的, 我们的私人管家说速度快的话环岛要2个小时。

整个别墅是三进式设计,整整280平方米只住两个人,居住面积是有点儿奢侈。

最喜欢这种霸气的挑高了, 7米!房间的室内设计是由法国的建筑大师Jean Michel-Gathy亲自操刀的,他很好地结合了马代当地的天然用材和LVHM想要传达的现代简洁理念:

白马庄园的硬件设施简直是刷新了我的三观!从此之后, 我对奢华酒店硬件设施的期望值又到达了一个新高度:

户外区域带给人的视觉冲击非常震撼, 基本上由3大部分组成:

 私人泳池长达12.5米, 比北,上,广很多小型的健身室里面的公共泳池面积都大:

 户外野淋浴区,这里我一次也没用过,白天的太阳太毒辣了, 晒得永远睁不开眼洗澡,夜晚在户外淋浴蚊虫又多;

❸ 户外野餐区-

在你懒得出门吃饭的情况下, 可以安排私人厨师和管家帮你打点好一切, 做适合你口味的菜色。

 顺便提下我们的私人管家-Hussain,他递给我们一张名片,上面手写了24小时随传随到的房间呼叫电话“3416”:

 其实我个人对私人管家不是非常满意, 他脸上的表情总是十分紧绷,每次在服务我们的时候感觉像在完成一项任务,没有那种温暖人心的微笑服务。

这家酒店的除了最顶尖的管理层CEO和GM是白人,其它所有的服务人员都是马代当地人。


原来是事出有因的:LVHM是法国奢侈集团, 所以在度假村里服务的本地人要同时熟练地运用法语和英语, 这其实对于他们来说是一个不小的挑战,光说好英语已经不容易了, 还让他们精通法语(酒店开业时70%的住客都是法国人), 这就难怪私人管家在服务我们的时候神情都那么高度紧绷,很少露出笑容,生怕露出一丝丝语言上的失误。

确实, 新开业的酒店在服务上面一点都不从容。

送一整瓶香槟这种事也只有LV干得出, LVMH集团全名是Louis Vuitton Moët Hennessy,后缀Moët Hennessy就是酩悦·轩尼诗,它成立于1743年,现在是全球最受欢迎的香槟酒品牌之一。

所以, 客房里面赠送的这瓶酩悦香槟正是LV自家产的。


客房中的食物配备也是其它酒店望而却步的, 所有东西都是免费的, 各种零食,从棉花糖,干果, 点心到整个酒吧:

整个minibar里所有的东西都是免费,同时包含酒精, 吃完喝完了管家会及时补齐, 每天补充两次, 让你感觉食物的储存永远都是满的:

沐浴泡澡用品也准备得非常周到

公共泳池:用任何言语来形容都是多余的, 我直接先上图就懂了:


奇怪的是,每次来公共泳池附近闲逛都看不到其它住客,只有2,3个零星的餐厅服务人员在打扫地上的落叶, 这种天天包场的节奏给人我感觉酒店入住率不是很高。


然后这家酒店服务的硬伤确实一箩筐:

 本来在这个躺椅上穿好bikini愉快地享受日光浴,可是为什么等到快晒完了,还不见一个酒店的服务人员给我们递凉水,饮品或者任何擦拭用的小毛巾? 照理说,正常的奢华酒店像悦榕庄和Como那些都会无声无息地随时做好准备, 走到你的身旁安放好饮品和小毛巾的。


第二天起了个大早, 本来见识一下印度洋的震撼日出, 可惜还是晚了些, 只能坐在躺椅上发呆等天亮:

我们两人把昨天送的香槟开来喝了, 清晨7点喝香槟好像有点奇怪:

管家安排了一辆buggy car来送我们前往吃早餐的地方,当然你步行前往也可以,会被晒成跟当地人同一个色而已:

吃早餐的餐厅叫white, 是半开放式的露天设计,离海岸线很近,白沙椰影:

这个自助早餐可以说是诚意十足, 餐桌上放满了琳琅满目的热带水果,干果还有法国人最擅长做的点心pastry,而且摆设也非常考究:


早餐除了可以自助,还有额外的菜单可供单点。

适合中国胃的馄饨面和粥也有, 这是两个人的份量, 摆了满满一个桌子,所谓“帝皇般的早餐”,这种份量可以连午餐和下午茶都省了。 

所有早餐里面最好吃的一道我觉得是黄瓜,这种生切片的黄瓜(上图最右边的那盘)简直是人间极品, 超级鲜嫩可口多汁, 临走的时候我还跟私人管家要求打包两盒带回房间。

室内还留有一块用餐区,旁边的人造浅水池设计让整个空间都充满了灵动感。

吃完早餐想去做个SPA, 做SPA的地方就在公共泳池的对岸:

海岸线的对面那排错落有致的白房子就是做SPA的地方, SPA的用料也是下了血本,都是奢华化妆品牌娇兰Guerlain的。

接你去做SPA的方式很特别,乘坐这种马尔代夫最传统的的手工制多尼船(Dhonis):

这种多尼船的初始造型来源于阿拉伯的独桅帆船(Dhow),船首像一轮弯月,马代人因地制宜,经过改造后变成现在的样子, 它一直以来是原住民所赖以维生的捕鱼船,船只从船体、帆桁、缆绳到挂帆都是取材自椰子树。


很多游客都搞不清楚到底什么物品才是马代当地生产的?那么现在告诉你, 就是这个多尼船!

下午我们的活动是划双人独木舟游览:

白马庄园有一个专门的水上活动区域,向导可以提供给你很专业的意见,这个房间里面所有的水上设施都是免费提供给住客的,其中类别很多,我们选了个难度系数最低的独木舟,光靠人力划桨就行了。

划独木舟的起始地点在潜桥的这头, 顺着沙滩把独木舟推下去就可以开始了:

路线是我们自行安排的(全程穿好救生衣),顺着岸边的浅滩一直向前划。

划独木舟的两个小时一路都是暴晒的, 无论你擦了多少吨防晒霜, 武装了多少太阳眼镜和遮阳帽都不管用,像马代这种接近赤道的国家, 最好的方式就是拥抱阳光和大自然, 

而且身处这种像调色盘一样美的海水中央,回去晒掉几层皮又算得上什么?!

然后重点来了!我们划到了一个我认为是这辈子目前为止到过最美,最接近天堂的地方, 快要划近水屋的时候,看到一个超长的潜桥,连接着水屋和沙屋的住宿区域,这里的海水简直是梦幻到令人发指。


我和同伴当时超级兴奋,于是把独木舟靠岸停好,换好衣服跳下去游泳, 这里海水的清澈程度相当于你家浴室的水龙头放满一整个海洋都比不过的,我是近视眼400多度, 都可以清晰地看见旁边同伴身体上的每一根汗毛,海水本来就有放大作用, 颜色真是透明多彩,梦幻到让人产生晕眩的感觉!


PS ,不好意思这个最接近天堂的地方我当时没拍照, 因为看少一秒我都觉得是遗憾终身了,根本舍不得浪费时间拿出手机来拍照。

第二天晚餐跟吃早餐都是在同一个地方,在“the white”解决:

餐具的细节设计做得十分出色, 首先是菜单, 餐厅叫“the white”, 所以里面放了马代的白色细沙突出沙滩的主题:

搅棍棒上面刻了一匹白马logo:

最后结账的木制盒子也有白马logo:

菜品卖相总归是美的, LVMH本来就是时尚产业起家, 摆盘不美没天理:

摆盘的美观程度永远跟食物的份量成反比, 晚餐都是一些清食的海鲜,吞拿鱼刺身和shell的口味都偏淡:

这里又要吐槽一下侍应生的服务素养:


当晚用餐的人只有我们两个(走到哪都是包场的节奏), 于是侍应生显得人手过多,期间餐厅经理过来嘘寒问暖的频率也有点过高了, 我们感觉有被打扰到,而且他的脸上又是那种小心翼翼,时刻紧绷的神情, 跟我们管家一模一样。

 其实的我的心里预期是点好菜之后, 除了上菜和结账签字,其余时间都不需要打扰我,服务的频率应该在住客需要你的时候及时出现就可以了。

饱足饭后去了健身房和康乐室玩耍, 这里有各种棋类,电影光盘,音乐CD,甚至还有Wii:

健身完以后还打了几局桌球,其实夜晚一点都不会觉得无聊,可以做的事情有很多,甚至什么都不做,一整晚在自家私人泳池边的躺椅上看星星发呆都会很享受。


第二天是处女岛sland hopping +浮潜:

我们的向导是个有超过20年经验的潜水教练,就是下图右边那位:


一开始他还很认真地给我们讲解潜水知识,等到船开到一半的路程,他突然话风一转,开启了 “话痨模式” , 还在一旁拿出自己的手机,很熟练地翻出好多“ 他跟不同国家的年轻女孩合照” 给我们看,他说之前交往了至少18个国家的妹子。

接着又爆了个名人八卦: 两周前他接待过一位客人,是个知名的俄罗斯亿万富豪,这位富豪来白马庄园度假的时候还带了3位未成年的金发嫩模伴游, 其中2位是女模, 还有1位是男模,我们这位向导当时负责了他们的出海深浅,他说这些金发模特顶多看上去就15,16岁的样子。


关键是, 他们4位,一个月内来了两趟!


PS,这个亿万富豪就是之前经常上国外八卦杂志的Vladimir Doronin,他的前女友是环球小姐中国区冠军罗紫琳, 传闻是罗小姐上过美国真人秀《The Face》之后一炮而红,居然从她当时的导师-“黑珍珠”超模娜奥米Naomi Campbell手中抢了这位富豪男友。

不知道这段的可以百度下,  反正当时搞得名模圈满城风雨。

到达无人处女岛之后, 向导就把帆船利用摩擦力停靠在沙滩旁, 然后带我和同伴分别下水去浮潜, 毫不夸张地说,这片处女岛附近的珊瑚礁是我在东南亚见过生物种类最丰富,最美的海底世界, 而且大部分珊瑚礁都是活的!总结下, 这次的行程真是超赞, 而且还有八卦听。

第二, 三天晚我们都去了同一个地方-Deelani,这是酒店最受欢迎的餐厅,只有在这里我们才能勉强看到其他住客, 不然又要包场了;

夜晚用餐的气氛非常浪漫宁静, 浅桥的最尽头就是沿海的Deelani餐厅,抬头还会看到满天星星。

餐厅旁边还开了全度假村唯一一个纪念品专卖店,里面所有东西都是LVMH产的,比如说LV的新款包包也可以找的到:

我很欣赏酒店里所有的餐具设计,从菜单的造型到食具的色彩搭配, 每一个细节都恰到好处地体现了度假海岛风:

真是每次吃到一半总会发现一些服务的硬伤啊:

期间我点了一道清蒸的马尔代夫当地鱼吃,可上菜之后发现鱼肉不是很紧实, 味道不像刚打捞上来的新鲜鱼, 于是跟侍应生抱怨。(实在无法容忍啊, 又是在海边,又是在一家奢华酒店)

五分钟过后主厨过来询问了,没有任何道歉,听完我们抱怨完居然点一点头,轻轻地走开了,过后也没有换一盘新的的或是重新煮一条其它鱼类补偿我们, 我当时就震惊了!


想当年在苏梅岛悦榕庄度假也发生过同样的事情,当时主厨出来道歉了,随后换了一盘诚意满满的新菜还多送了一份甜品。悦榕的每晚均夜价不到这家的五分之一啊!可是人家服务做得多细致啊,在LV住完3天突然好怀念悦榕的服务。

同伴点的羊腿,烤得很嫩:

白马庄园还有一家传奇餐厅叫LE 1947, 也是整个酒店最大的卖点之一,这家餐厅融合了正统的法式料理和地中海料理,是唯一一家提供fine dining,九道固定菜式(9 sourses setmenu)的用餐地点, 还重金请了法国知名的米其林大厨来坐阵,装潢是高大上的 “复古风(vintage)”,我最爱怀旧复古风了啊:

因为没去成, 所以上图是我从官网截取的

但是!我们呆了4天3夜竟然没有去成,好伤心啊:

因为我们的私人管家不给力,他竟然没帮我们预约成功,他的说词是都满了,我们预约得太晚了。事实是我们来的第一天就跟他提过这件事,实际住客根据这3天的观察也并不多,好可惜啊。

最后我想隆重建议白马庄园把所有服务人员都送去苏梅岛悦榕庄好好培训几个月再回来!大部分硬件是可以用钱砸出来的, 但是深入人心的好服务真的要通过日积月累地跟住客磨合,才能参透出来。

临checkout的最后几个小时,我们选择在房间的私人泳池区发呆度过:


我们树莓品鉴团住完4天3夜,是时候给白马庄园出一个 “树莓品鉴”:


优点

❶  梦幻的自然景观 :  海水美到这个地步真是没天理, 星星多到这个地步以为身处撒哈拉沙漠。

 私密度极高:客观层面-别墅的超奢侈空间分布极大地保证了私密体验,主观层面-我们住宿期间几乎走到哪里都是包场。

❸ 世界一流的设计: 毕竟有LVMH的时尚基因放在那里,大到建筑风格,室内设计,小到菜单餐具, 当中的每个细节都彰显了超前的设计品味。

(PS,如果你是学建筑的或是学设计的强烈建议来这里开眼,硬件虽可以用钱砸出来,但是好的设计品味和触觉不只是靠钱就有的!)

❹  售后服务:一般来说你住完回到自己家后酒店顶多给你寄封感谢信,或者最新的促销套餐, 但在我们回国后的一周后LV居然寄来一套实体的零食大礼包,里面有马卡龙,点心和巧克力等。


缺点

❶ 服务!服务!服务!

我在文中已经吐槽过无数次, 跟一群患有 “表情僵直症” 的服务人员相处了4天也是不容易,还有对住客不上心这件事我觉得跟态度有关。

价格

别墅每晚价格2000美金(含政府税和服务费),由于是个全封闭的小岛所以一日三餐必须要在岛上解决, 餐食,SPA加上付费活动,一天下来3000美金算是节省的,最恐怖的是来回交通不包含在房费内,水飞1500美金单程每人.......不想再算下去,看到最终的那个账单树莓品鉴团觉得公司快要破产了, 哈哈哈。


总结

如果用人打比方,就相当于一个天生丽质的超级大美女,有着非常好的穿衣和打扮品味, 性格不错,但就是待人处事比较笨拙稚嫩; 如果有男士来追求的话, 她还不是个“省油的灯”,因为追求花费有点高昂。


值不值

当然值!我上文提到了,我们划独木舟的时候经过的一片天堂般的绝世美景,就为了看它一眼,我就觉得超值, 服务什么的忍忍吧,回忆更重要, 所以请把举行婚礼的钱省下来到这度蜜月吧。